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Diese Episode gibt es auch als Video-Podcast: https://www.youtube.com/watch?v=vGnkQQ2unIk

In der. 6. Episode unserer Video-Podcast-Reihe „Wir sind Kiekeberg“ hat Host Wolfgang Becker Landrat Rainer Rempe zu Gast. Er berichtet, welchen Mehrwert das Museum für den Landkreis Harburg stiftet – neben dem Freizeitwert und der identitätsstiftenden Rolle geht es hier auch um ganz konkrete wirtschaftliche Effekte, die sich sogar konkret beziffern lassen.

Diese Episode gibt es auch als Video-Podcast: https://www.youtube.com/watch?v=8s92Y4ES8pQ

Seit jeher pflegt das Freilicht-Museum am Kiekeberg eine enge Beziehung zu seinen Nachbarn. Zwei davon – Heinz Lüers aus Vahrendorf und Heinrich Schuster aus Ehestorf – haben sich mit Host Wolfgang Becker zum Gespräch getroffen. Dabei gab es manch kuriose Anekdote zu berichten. Zum Beispiel die von dem Museumsschlüssel für Anwohner. Oder die mit dem weihnachtlichen Krippenspiel. Oder die von dem historischen Bauernhaus, das von Heinrich Schuster und seiner Familie abgebaut, eingelagert und dann wieder aufgebaut wurde.

Die Serie „Wir sind Kiekeberg“ produziert Business & People anlässlich des 70-jährigen Bestehens des Museums...

Gründer haben oft viel im Kopf und wollen möglichst schnell loslegen. Doch wer sich nicht gleich zu Beginn festlegt, welche Gesellschaftsform er wählt – und wie diese ausgestaltet wird – der schafft sich hier Probleme, die ihm später auf die Füße fallen. Im Gespräch mit Host Tobias Pusch nennen die Rechtsanwälte Dr. Sebastian von Allwörden und Titus Wolf von der Kanzlei Von Allwörden (Stade und Hamburg), wo die Fallstricke lauern – und wie sie sich umgehen lassen.

Mit einem nennenswerten Anstieg von Urheberrechtsverletzungen durch KI rechnet Lennart Schafmeister, Rechtsanwalt bei SKNvonGeyso. Im B&P-BusinessTalk weist er aber auch darauf hin, dass insbesondere die Texterstellung durch Generatoren à la ChatGPT so intransparent ist, dass ein klarer Urhebernachweis durchaus schwierig werden kann. Schafmeister spricht sich klar für eine Regulierung des Einsatzes von Künstlicher Intelligenz aus: „Dazu zählt auf jeden Fall auch, dass KI-generierte Texte und Fotos kenntlich gemacht werden.“ Zudem zeigt er eine Reihe weiterer offener Fragestellungen auf.

Gleich zwei „Neue“ präsentierte Jan Busse, Gesellschafter des Autohauses Tobaben, beim Besuch von B&P: den neuen Tobaben Geschäftsführer Murat Alatas und ein neues Pferd im Stall – den Mustang Mach E. Die elektrische Version der Ford-Ikone, wie Alatas im Gespräch erklärt. Von sich selbst sagt er: „Ich habe blaues Blut in den Adern.“ Eine Anspielung auf die Farbe von Marke Ford, für die der neue Geschäftsführer seit 32 Jahren arbeitet.

**Diese Episode gibt es auch als Video mit Bildern aus "Stoof Mudders Kroog":** https://www.youtube.com/watch?v=NOKUBGqzKoQ

Er hat eine holländische Mutter, einen Vater mit bulgarischen Wurzeln, ist auf St. Pauli aufgewachsen und betreibt eine Gastwirtschaft in einem ehemaligen Pfarrwitwenhaus: Keine Frage, wenn Gerd Popow aus einem Leben erzählt, wird es bunt. Der mittlerweile 68-Jährige übernahm vor fast einem Vierteljahrhundert gemeinsam mit seiner Frau Birgit „Stoof Mudders Kroog“ auf dem Gelände des Freilichtmuseums am Kiekeberg. Im B&P-Video-Podcast erzählt er gemeinsam mit seinem Sohn Hannes aus dem Leben hinter der Theke.

Vor zehn Jahren wurde der foodactive e.V. ins Leben gerufen – und legte eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte hin. Knapp 140 Unternehmen sind dem Zusammenschluss bislang beigetreten. Im B&P-BusinessTalk spricht Dr. Annika Schröder, Geschäftsführerin von foodactive, mit Host Wolfgang Becker über die Perspektiven für die Metropolregion und den Zusammenhalt innerhalb der Branche.

Die Bauckhof-Mühle im Landkreis Uelzen ist Mitglied im foodactive e.V. und der südlichste Vorposten der Lebensmittelindustrie innerhalb der Metropolregion Hamburg. Im Gespräch mit Host Wolfgang Becker berichtet Geschäftsführer Jan-Peter Bauck, wie sein Großvater einst mit dem Bio-Trend begann, der heute ein Unternehmen hervorgebracht hat, das – Bioromantik in allen Ehren – mit 250 Mitarbeitern 30.000 Tonnen Getreide verarbeitet und auf diese Weise 150 verschiedene Produkte erzeugt, die einen Jahresumsatz von 70 Millionen Euro einbringen.

Die Geschichte der Steakhaus-Kette Block House steht für Hamburger Unternehmergeist und Mut. Als Eugen Block in den 60er-Jahren seine ersten Steakhäuser in der Hansestadt eröffnete, ahnte er wohl kaum, dass es eines Tages im Lebensmitteleinzelhandel eine Reihe von Convenience-Produkten sowie Saucen, Gewürze und Dips der Marke Block House geben würde. Zusammengefasst unter dem Dach der Block Foods AG ist dieser Zweig heute eine eigene Aktiengesellschaft innerhalb der Block-Gruppe.

Im B&P-BusinessTalk berichtet Karl-Heinz Krämer, Vorstandsvorsitzender der Block Foods AG und von foodactive e.V., über den Ansatz, Ernährungssicherheit und Klimaschutz unter einen Hut zu kriegen.

Das Wilhelmsburger Industrieunternehmen Mankiewicz gehört zu den international erfolgreichsten Lackherstellern und genießt in Fachkreisen einen hervorragenden Ruf. Außerhalb der Fachkreise ist Mankiewicz allerdings kaum bekannt, denn Produkte, die den Namen tragen könnten, gibt es nicht im Baumarkt. In Teil 3 der „Lebenslinien“-Serie mit der TUHH berichten eine Mankiewicz-Auszubildende und ein Mitarbeiter, wie sie den Weg in einen technischen Beruf gefunden haben.

Diese Episode ist der dritte Teil unserer internen Mini-Serie "Lebenslinien", die uns in loser Folge im BusinessTalk begleitet. Darin zeigen wir, wie die TU Harburg gemeinsam mit dem Wirtschaftsverein für den Hamburger Süden sowie mit der Behörde für Wirtschaft...